ふるさと納税でお肉やお米、果物は色々今までにもらったことがあるのですが、加工肉食品をもらったことがなかったので初めてソーセージに申し込みしてみました！
ソーセージなどの加工肉は気をつけたいのが保存料や着色料などの添加物。出来れば無添加のものが欲しかったので色々探してみたら結構無添加のソーセージを扱っている自治体も見つかったのですが、その中でも今回は高知県四万十町にふるさと納税をしました。
高知県四万十町のふるさと納税「ソーセージ」
数量限定の一度食べたらやみつきになる濃厚なうまみが楽しめる四万十ポーク100%を使った3種類のソーセージ。
こだわりの飼料で育てられた四万十ポークを使い、高知でトップクラスを誇る養豚農家である四国デユロックファームの化学合成添加物無添加製法のソーセージを楽しむことができます。
内容はプレーン、ハーブ、チーズの3種類。
デュロックファームの四万十ポークの飼育は豚の様子を毎日確認して、豚の健康状態に合わせたエサを与えているので旨味がある肉質で脂身が甘いのが特徴。
ふるさと納税：5000円
内容：その旨味濃厚につき！！無添加のソーセージ３種セット
高知県四万十町からふるさと納税が届きました！
年末に申し込みをしたので年末年始のお休みがあったので申し込みから到着まで約3週間。冷凍で届きました。
早速開けてみると。なんだかおしゃれな梱包。
無添加のソーセージ3種。
普通のソーセージは原材料：豚肉（高知県産）、天日塩、乳たん白、たん白加水分解物、澱粉、卵、糖類（砂糖・水飴）、香辛料。
ハーブソーセージの原材料は豚肉（高知県産）、天日塩、乳たん白、たん白加水分解物、澱粉、卵、糖類（砂糖・水飴）、香辛料。
チーズソーセージの原材料は豚肉（高知県産）、天日塩、チーズ、乳たん白、たん白加水分解物、澱粉、卵、糖類（砂糖・水飴）、香辛料。と全部シンプルな材料ですね。
これはボイルしてみたもの。油っこいかな？と思ったのですが、全然あぶらっこくなくて食べやすいです。
こちらは焼いてみたもの。油もひかずにそのままソテー。油が出てくることなくこちらもあっさりとした味わい。添加物使ってなくても十分に美味しいですね！ジューシーでこってりしたソーセージが好き！という方には物足らないかもしれないですが、お肉の味を楽しみたい方にはおすすめです！
芦屋にある絶品のソーセージが楽しめる「メツゲライクスダ」のジューシーなソーセージとはまた違った味わいでした。思いだしたらまたいつかメツゲライクスダのソーセージも食べに行きたくなったなぁ～。