アメリカ西海岸オレゴン州に位置するポートランド。西海岸なのでヘルシーなレストランも多く、今回の滞在ではコーヒーや自然を楽しむ共にレストランでの食事も楽しむことができました。
今回の滞在で朝食以外でポートランド内で訪れたレストランは11店舗。ほとんどのお店を行く前からリサーチしていたのでほとんどのお店で外れがなく楽しむことができました。
IMPERIAL
ウェスティンから歩いて3分とホテルからすぐにあったアメリカ料理の「IMPERIAL」。店内は天井が高くレンガ造りでおしゃれな雰囲気。
サイトでメニューを見ていて食べたかった蟹のオムレツを食べることができました。塩分ちょっと強いかな？
でも油っこくなく美味しかったです！
Dungeness Crab Omlette17
Imperial Hash smoked salmon 16
410 SW Broadway, Portland
http://www.imperialpdx.com/
Deschutes Brewery
ポートランドといえばクラフトビアーでも有名ですね。ここは友人のおすすめのレストランで人気店のようでランチ時を過ぎた2時ごろでも行列が出来てました。
とりあえず色々ついてるから頼んでみようと思ったのがこれ。
Brewery Board 13
Brewery Burger 13
スープが飲みたかったのでビーツのスープと聞いて頼んでみました。想像は紫色のスープがくるのかと思ったら茶色。聞いてみると調理法方によって色が違うんだとか。
soup du jour 6
グルテングリーやビーガン仕様のメニューもあるのがいいですね。どれも美味しい！
210 NW 11th Ave. Portland
https://www.deschutesbrewery.com/
superbite
今回のポートランドのレストランの中で一番興味があったレストラン。フレンチベースなんですけど柚子や紫蘇といった和の食材を使っていて面白い創作料理。
最初に料理の説明があってbitesは一口料理、platesが普通でplattersはシェアする量みたいなことを言ってました。
SALMON BELLY CRUDO • HIBISCUS PONZU • PICKLED JALAPEÑO • SHISO • 4
bitesからは生サーモンのハラミ。ハイビスカスのポンズ。サーモンと紫蘇もいいですね。
SNAP PEAS • LOBSTER MUSHROOM • CORN • DASHI BUTTER • WILTED SHISO • 13
メインにスナップエンドウとキノコやコーンとお野菜の一皿。ダシとバターソースで食べる野菜料理ですが、この日はスナップエンドウがなくインゲンでした。1年でこんなにインゲン食べるかな？ってくらいインゲン食べましたよ。でもこのダシバターと紫蘇のいい香りがして美味しい！
CREMEUX DE BOURGOGNE BITE • CANDIED CHERRY • TRUFFLED PISTACHIO • 3
デザートにクリームチーズを選択。一口で終わるチーズに3ドルか～。
どれも高くてかなり強気だな～。でもかなり気に入りました！
527 SW 12th Avenue, Portland
http://www.superbitepdx.com/
GARDEN BAR
old townでショッピングしている時にたまたま見つけたサラダバー。ガイドブックにもそういえば乗ってて行きたかったお店です。
店名の通り野菜てんこ盛りの料理で決まったメニューまたは自分でオリジナルのサラダボウルも作ることが出来ます。オリジナルは英語の難易度が高そうだったので決まったメニューで。
ドレッシングは ライト、ミディアム、ヘビーと3種から選べライトに。テイクアウトもできるみたいなので野菜不足の時におすすめです！
MEDITERRANEAN 10
baby spinach, romaine, chicken, olives, potatoes, red onion, cucumber, feta dressing
このグリーク系のサラダは外れがないのでどこで食べても美味しいですね。
135 NW Broadway, Portland
http://www.gardenbarpdx.com/
andina
こちらも行っておきたかったペルー料理のレストラン「andina」。流石西海岸のレストラン、グルテンフリーやビーガンのメニューもありました。
ここに来てお米を食べてなかったので伝統的メニューの中からお肉と野菜がついたワンプレート。
LOMO SALTADO
Cascade Natural Beef tenders wok-fried with onions, tomatoes, oyster sauce, garlic and ají amarillo, served with Yukon Gold papas fritas and garlic rice 23.
こちらはガーリックライスと目玉焼きがコンボになったスープ。
LOCRO SERRANO squash stew with Andean tubers and cheese, served with garlic rice and a fried quail egg 12
ペルー料理って食べたことなかったのでどんなんだろうとドキドキしたのですが、美味しい！！おすすめです！
1314 NW Glisan St, Portland
http://www.andinarestaurant.com/
Tasty n Alder
いつ通っても行列が出来てたので気になって入ってみたお店「Tasty n Alder」。がっつり食べたいってほど腹が減っていたわけではないのでクラブディップとグリルタコをオーダー。
Crab Dip 12
Grilled Octopus Spain 17
このグリルダコ、めちゃめちゃ柔らかくて美味しい！クラブディップは想像してたのとは少し違ったのですが、蟹の身とクリーミーなソースの相性バツグンで美味しかったです！
580 SW 12th Ave, Portland
http://www.tastynalder.com/
10 BARREL
こちらもネットで調べていたクラフトビアーのお店「10 BARREL」。
平日に行ったにもかかわらず行列の人気店のようです。現地の電話番号があると席が用意できたらSMSで教えてくれるサービスがあるので便利ですね。
こちらのクラフトビール友人によると美味しかったそうです。
ちょっと寒かったので今日のスープ 4ドルで暖まり。生姜の味が効いた野菜スープ、ほっこりできて美味しかったです。
お腹すいてたらウイングとかカラマリとか食べたかった～！
1411 N.W. Flanders St Portland
http://10barrel.com/
MÅURICE
ここもポートランドで絶対行きたかったリストの一つ、パリのようなかわいいフレンチレストラン「MÅURICE」。
本格的なフランス料理じゃなくビストロの雰囲気ですね。白で統一された店内もパリっぽくこぢんまりとしていてとっても可愛い！
店内に入って先ず目にはいったのが南部鉄器。そういえばフランスで南部鉄器人気みたいですね。そしてメニューを見てみると煎茶の文字が。
緑茶でちょっとほっこりしたかったので煎茶とフード2皿、チョコレートムースをオーダー。
Lefse with wild plum, beet + buckwheat 8ドル
Carrot Salade 8ドル
チョコレートムースと南部鉄器の煎茶
合計で34ドル
オープンサンドやムール貝も美味しそうだった～。ここおすすめです！
921 SW Oak St, Portland
http://mauricepdx.com/
こうじ大阪屋
ポートランド最終日、ホテルのすぐ近くにある初日から気になっていた和食屋さん「こうじ大阪屋」にいってみました。
もう大阪屋って名前がバーンってでかでかと出ているのでお店の名前にこうじがついてるなんて全然気がつきませんでした。
板前さんはメキシカンな雰囲気の人。行く前のレビューでは美味しいと書かれていたのですが、入るまで結構勇気がいりますね。（海外の和食で結構失敗しているので）
メニューをみると種類も多く、普通の和食のメニューばかり。よくあるテリヤキとか天ぷらとかだけじゃなく、酢の物や揚げ出し豆腐、焼き魚があったのがビックリ。
天ぷら盛り合わせ 9ドル 北米ならではの衣が厚い天ぷら。意外とサクッとしてました。
はまちかま 7.5ドル。塩ふって焼いてたら満点だったのにな～。天つゆみたいなのががついてきました。でも何もつけなくてそのまま食べても大丈夫。
どれも普通に美味しい！お寿司も北米の酢メシは酢と砂糖がききすぎているのですが、こちらは大丈夫。ニギリの形もこっちにしては良い感じ。
606 SW Broadway, Portland
http://www.koji.com/
ROGUE
ポートランド最終日、空港での飛行機に乗る前の食事。アメリカ発日本着便なので機内食には期待できそうになかったので乗る前にちゃんと食べておいたほうがいいと思い、最後の最後でアメリカンっぽいフード、バーガーを食べました。
メニューを見てビックリ。KOBEの文字が！！神戸牛を使ったバーガー。そしてワサビマヨネーズ。
ジューシーなパテではなくしっかりとした肉の味が楽しめるさっぱりとしたバーガーでおすすめです！個人的なんですけど肉汁溢れるバーガーより赤身の肉がっつり肉！の方が好きですね。
1/2 LB KOBE BURGER 13
Portland International Airport
http://www.rogue.com/
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