ふるさと納税で自然農法野菜でもらってからお気に入りの無農薬・無化学肥料の野菜。
無農薬だからサッと洗うだけでも安心してすぐ食べられるし、化学肥料も使ってないので野菜本来の味を楽しむことができます。
やっぱり野菜はオーガニックや自然栽培のお野菜が美味しくていいですね！
前回定番のオイシックスのお試しを頼んでみたのですが、今回はオイシックスよりも安く気軽に試すことができる141selectのお試しセットを注文してみました。
141selectの特徴は露地栽培で無農薬・無肥料の自然栽培。無肥料の自然栽培のポイントはやっぱり土ですね。
土がよくないと野菜は全然育たないし、オーガニック栽培の有機肥料と違い土から育ててそこに肥料無しで野菜を育てるので野菜本来の力のみで育つから野菜のうまみもぎっしり。
141selectは2017年秋に名前がココノミに変わるみたいで変った後はどんなお試しになるのか、これまた楽しみですね。
141selectの野菜お試しセット
お試しセットは6～7品目の野菜が送料無料980円！品目が少ない分リーズナブルな価格で試すことが出来るのが良いですね。お届け日がメジャーなオーガニック野菜宅配の会社と違うのは毎日選べない点かな。
今回選べたお届け日は注文日から9日後でした。それでも980円で無農薬・無肥料の自然野菜が食べられるのはかなりお得！
今回梱包されていたお野菜はミニトマト 150g 岡山県産、茄子 350g岡山県産、グランドペチカ 500g愛知県産、ツルムラサキ 200g愛知県産、玉ねぎ 500g奈良県産、モロヘイヤ 100g徳島県産、島オクラ 5本兵庫県丹波産の7種類。
送られてくる前にメールでお試しセットの野菜の詳細も送られてきます。どんな野菜が事前に来るのかわかるのもいいサービスですね。
どの野菜も定番でよく使う野菜だけにやっぱりお試しセットってうれしいですね！今回初めて名前を聞いたグランドペチカ（じゃがいも）をフレンチでも定番のマッシュポテトにしてみました。
■マッシュポテト レシピ
・じゃがいも 250ｇ
・バター 30ｇ
・牛乳 70ｇ
・塩 適量
じゃがいもに一周軽くキリコミをいれて皮ごとボイルし、冷水につけると皮がむきやすくなります。そのあとはマッシュして火にかけ5分ほど焦げ付かないように水分を飛ばします。
そしてバター、牛乳、塩を混ぜて完成！エシレバターとか牛乳の代わりに生クリームを使うともっと美味しくなりますね！でもカロリーもすごいことになりそう（笑）
最後に裏ごししたらベルベットみたいな滑らかな食感になるんだろうけど裏ごし器がないからちょっとじゃがいもの小さい塊も感じるマッシュポテトになりました。でも美味しく出来ました～！