しっとり濃厚でおいしいベイクドチーズケーキ。家で作るケーキの中では比較的失敗も少なく初心者でも作りやすい方のケーキの一つです。 でも初めて作る時だとやっぱり焼き加減や焼き時間って心配になりますよね。 スポンジケーキと違ってレ...

穏やかな瀬戸内海に浮かぶ島「宮島」。のどかな時間を楽しむことができる宮島はここ数年でおしゃれなカフェやランチ処がどんどん増えてきてます！ 2017年秋には厳島神社近くにスターバックスも出来て話題になりましたよね。関西の離島「淡路島...

おしゃれな街並みの神戸の元町三ノ宮のちょっと北にある北野エリア。駅から北へ歩くこと10分15分ほどで行くことができる異国情緒あふれるエリアですね。 北野エリアにはおしゃれなレストランやカフェが多くあるんですけど、あの坂道が結構ハー...

大阪福島区にある「ミシュランガイド京都・大阪2018」のビブグルマンにも掲載されたことのあるそば屋さん「まき埜(まきの)」へ行ってきました。 前に一回ランチに行った時は13時ちょっと過ぎで行列が出来てました。少し並んでたんですけど...

心斎橋・難波エリアにある女子に大人気のフレンチレストラン「ルクロ」。 食べログ3.73（2019年5月）の高得点で、心斎橋難波駅周辺のフレンチでは常に上位にいる超人気店です。 大阪ミナミエリアにはルクロ西心斎橋店とル・クロ・...

大阪福島ランチシリーズ和食編。この日はずーっとふられっぱなしの旬野菜 聖護院に行こうと思ってたのですが、途中でランチ看板を見つけフラリとお店を変えることにしました。 聖護院は1回目は予約で満席、2回目は研修で4日間休み、3回目はラ...