乳酸菌や善玉菌がたくさん含まれている健康にもおすすめのヨーグルト。
フルーツやグラノーラで食べるもよし、シンプルに蜂蜜だけで食べるもよし、クリームチーズの代わりにチーズケーキに代用してみたり、ドレッシングと合わせてみたりと使い方は色々あります。
ヨーグルトといえば朝食のイメージが強いのですがおすすめの食べ方は夜！夕食の後のデザートとして食べると寝ている間に善玉菌が働き、腸内環境を整えてくれるんです。
スーパーやコンビニなど市販で買えるヨーグルトは種類も豊富でどれを買おうか迷いますよね。
私のおすすめはフレーバーや砂糖がはいっていない砂糖不使用のプレーン味にはちみつを合わせて食べる食べ方。砂糖不使用でミネラルが多い蜂蜜と一緒に食べることで健康にもよくておすすめです！
何よりも味付きのヨーグルトには増粘剤や甘味料、香料、着色料といったカラダにあまりよくないものも入っています。なのでできるだけプレーンを買ってはちみつを入れたり、自分で作ったジャム（砂糖と果物だけ）で味付けして食べるのがおすすめです。
でもプレーンだとはちみつやジャムを結構いれないとヨーグルトの酸味が結構ダイレクトにきます。そんな時におすすめなのが生乳を使ったとろっとしたなめらかな食感のヨーグルトやしっとりとした食感でクリームチーズのような濃厚な味わいのギリシャヨーグルト。酸味が少なくて食べやすいので蜂蜜やジャムも少なくてすみます。
今回は市販で買えるおすすめのプレーンヨーグルトをご紹介したいと思います。
市販のおいしいプレーンヨーグルト
とろっとなめらかヨーグルト よつ葉
乳・乳製品の原料は100%北海道産を使って作られている「よつ葉」の「とろっとなめらかヨーグルト」。
とろっとなめらかヨーグルトは名前の通り、とろっとした食感を楽しめるヨーグルトで酸味が少なくて食べやすいヨーグルトです。
北海道生まれの植物性乳酸菌「HOKKAIDO株」を使ったヨーグルトは生きて腸にまで届くので健康にもいいですね。
ヨーグルトならではの酸味がないのであの酸味が苦手な人におすすめです！本当ちょうどいいかんじのとろとろ感です。
よつ葉北海道十勝プレーンヨーグルト 生乳１００
こちらも北海道産の生乳を100％したよつ葉のヨーグルト「北海道十勝プレーンヨーグルト 生乳100」。
こだわりは非遺伝子組換え飼料で育てられた北海道十勝管内の乳牛を使い、生きて腸まで届くビフィズス菌Bb-12によっておなかの調子が整えられる特定保健用食品です。
生乳タイプなのでとろっとしているのかと思ったのですが、封を開けた状態ではギリシャヨーグルト？と思うような硬めの見た目。
でもすくってよく混ぜると良い感じのとろとろ食感になります。こちらも酸味が少なくとろとろ食感で食べやすいヨーグルトです！
生乳100%ヨーグルト 小岩井
とろっと食感のヨーグルトの中でお手ごろ価格で一番のお気に入り小岩井の「生乳100%ヨーグルト」。
よつ葉のとろっとタイプのヨーグルトもいいのですが、とろとろ食感度で比較するなら「とろっとなめらかヨーグルト」＞「生乳100%ヨーグルト 小岩井」＞「よつ葉北海道十勝プレーンヨーグルト」の順番で小岩井のヨーグルトがちょうど私好みのとろっと加減。
ちょっとした差なんですけどね。こちらも酸味がなく食べやすいヨーグルトです。
小岩井
http://www.koiwaimilk.com/
市販のプレーンヨーグルト食べ比べと成分表比較
| 100g当たり | とろっとなめらか ヨーグルト |
北海道十勝 プレーンヨーグルト |
生乳100%ヨーグルト |
| エネルギー | 66kcal | 66kcal | 65kcal |
| たんぱく質 | 3.2g | 3.2g | 3.2g |
| 脂質 | 3.9g | 3.9g | 3.8g |
| 炭水化物 | 4.5g | 4.5g | 4.6g |
| ナトリウム | 38mg | 38mg | 46mg |
| カルシウム | 114mg | 114mg | 110mg |
成分表を見る限りでは3商品そんなに差はないですね。
食べやすい食感と酸味のなさから選ぶと小岩井の生乳100%ヨーグルトが好みでおすすめです。
ここから先の3商品は濃厚な味わいのギリシャヨーグルト。
市販のおいしいギリシャヨーグルト
オイコス ダノン
アメリカに旅行に行った時に食べたヨーグルトがほどんどギリシャヨーグルトでその美味しさに魅了され帰国してから色々調べてみたギリシャヨールグト。
ギリシャヨーグルトは普通のヨーグルトと比べてたんぱく質が多くて、このオイコスが一番おすすめなのは脂肪が0という所！
たんぱく質が2倍で水切り製法で作られるクリーミーで濃厚なギリシャヨーグルトの一番気になるところは脂質なのですが、それが0なので高たんぱくで健康にもいいですね。
DANONE
https://www.danone.co.jp/oikos/
パルテノ 森永
こちらは森永のギリシャヨーグルト「パルテノ」。
パルテノを食べた時にびっくりしたのがもうオイコスよりも濃厚！！
今回みつけた3種のギリシャヨーグルトの中では一番濃厚なギリシャヨーグルトです。例えるならば少しあっさりしたクリームチーズを食べているかのような感覚。
それもそのはず、カロリーや脂質が他と比べても高いからですね。
でもクリームチーズと比べるとカロリーも脂質も低いのでクリームチーズの代わりにパルテノを食べるのもヘルシーでいいですね！濃厚なヨーグルトをお探しな時におすすめです。
ATHENAギリシャヨーグルト
アテネ農業大学乳製品研究所が認めたギリシャの伝統的な菌株「サーモフィラス菌」を使った日本ギリシャヨーグルト株式会社の「ATHENAギリシャヨーグルト」。
ATHENAギリシャヨーグルトは他の2社と違い500gとパッケージが大きいのでデザートとしてだけでなく、ドレッシングなど料理にも積極的に使いやすいサイズです。
さらに、ギリシャヨーグルトの特徴であるクリーミーで濃厚な味わいが他の2社と比べるとクドすぎずさっぱりと食べることができます。
日本ギリシャヨーグルト
http://www.greek-yogurt.co.jp/
市販のギリシャヨーグルト食べ比べと成分表比較
| 100g当たり | オイコス 1カップ（110g） |
パルテノ | ATHENA ギリシャヨーグルト |
| エネルギー | 69kcal | 100kcal | 94.4kcal |
| たんぱく質 | 11.7g | 9.9g | 5.86g |
| 脂質 | 0g | 4.8g | 5.36g |
| 炭水化物 | 5.1g | 4.2g | 5.66g |
| ナトリウム | 39mg | 33mg | 52.8mg |
| カルシウム | 132mg | 100mg | 181.2mg |
ギリシャヨーグルトは3種多様な結果になりました。
高タンパクで脂質０のヘルシーなオイコスか、クリームチーズのような濃厚な味わいのパルテノ、なめからヨーグルトとギリシャヨーグルトの中間くらいのちょうど良いクリーミーな味わいのATHENAギリシャヨーグルトと用途別に選ぶことができます。
濃厚さで言うとパルテノ＞オイコス＞ATHENAギリシャヨーグルトの順番。さっぱり系のギリシャヨーグルトならATHENAギリシャヨーグルトがおすすめですね。
ヘルシー面から選ぶとオイコスがおすすめなのですがちょっと値段がするのもネックかな。
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