京都のチョコレート通りと呼ばれる三条通り。この三条通りから一本路地に入った場所に京都のビーントゥバーで人気のチョコレート専門店「COCO」があります。
COCOのチョコレートの特徴はローチョコレートとビーントゥバーチョコレート。
ローチョコレートはカカオ豆をローストせずに低温焙炒か天日干しで作るローフード。ビーントゥバーはカカオ豆から輸入して自社でチョコレートまで作る工程のことを言います。
しかもCOCOのチョコレートは白砂糖不使用だからヘルシーなんです!白砂糖の代わりにオーガニックココナッツシュガーや無農薬のラカンカ、メープルシュガーで甘みをつけているから白砂糖抜き生活をしている方にもうれしいチョコレート。
今回はCOCOに行って来たのでチョコレートの値段や行き方をご紹介したいと思います。
COCOのチョコレートの値段は?
カカオの産地 | 値段(税込) | カカオの割合 |
マダガスカル | 1250円 | 62% |
インドネシア | 1180円 | 67% |
ボリビア | – | 64% |
ガーナ | 1180円 | 60% |
ベトナム | 1250円 | 85% |
エクアドル | – | 70% |
COCO京都のビーントゥバーチョコレートのMILDの値段はタブレット1枚1180円~1250円。
大体のチョコレートの値段はCOCO京都のオンラインショップにも掲載されています。
チョコレートタブレット一枚のグラムは50gなので高級チョコレートですね~。
ビーントゥバーの板チョコ(Tablet)の賞味期限は私が店舗で買ったものは2月中旬に購入して6月上旬までと約4ヶ月ほどあります。
COCO京都のビーントゥーバーのチョコレートは店舗とオンラインストアでは商品の種類が少し違いました。
大体のチョコレートはネットでも買うことができるんですけど、オンラインで取り扱っていなかったのがお店でも人気のフォンダンショコラ。
フォンダンショコラはガーナ産のカカオ豆を使い、米粉やラカント、メープルシュガーとグルテンフリーで砂糖不使用のチョコレート菓子です。賞味期限は約3週間。
バレンタイン用のボンボンショコラは4個炒りでフレーバーの種類にもよりますが、だいたい1280円~1520円と比較的リーズナブルな値段。
ボンボンショコラ(6個):1920円
チョコレートテリーヌや京都ならではの抹茶テリーヌも美味しそう~。COCOのチョコレートテリーヌは小麦粉を使っていないからグルテンフリーなのもうれしいポイント。
プレミアムチョコレート:2450円
チョコレートテリーヌ:1380円
抹茶テリーヌ:1380円
値段は2018年2月現在での価格なので詳細は店舗やオンラインショップで確認してくださいね。
COCO京都のビーントゥバーチョコレートは砂糖不使用でも美味しい!
御幸町店で販売していたタブレットはどれもMildタイプのチョコレート。
カカオの割合は産地によって違ってマイルドな60%からビターな85%と色々あります。
ビターなチョコレートが苦手な方はカカオの割合が低めで食べやすい60%のガーナや62%マダガスカルがおすすめです。
ハイカカオがいいよ!という方は70%のエクアドルや85%のベトナムが健康にもいいですね。
ビーントゥバーのチョコレートの特徴はなんといっても産地によって味や風味が違う所!色々食べ比べをして自分好みのカカオの産地を探してみるのも楽しいですよ。
チョコレートの包み紙を開けたらカカオの芳醇な香りがぶわ~って香ってきます。
私が買ったマダガスカル産はベリー系の風味と酸味が感じられるカカオ豆。
カカオも62%だからそれほどビターじゃないし、ビーントゥバーのチョコレートを初めて食べるという方にもおすすめのチョコレートです。
フォンダンショコラは中が真空パックになっていて食べる時にレンジでチンして食べます。
見た目マドレーヌみたいなんですけど、持ってみるとかなりずっしり重たいです。
レンジでチンしてカットしてみると中からとろとろのチョコレートが出てきました♪
アツアツのフォンダンショコラにバニラアイスクリームを乗せて食べても美味しそうですよね♪
チョコレートが溶けるまでチンした後は中が熱いから火傷しないように気をつけてくださいね。
カカオニブをトッピングしてあるからザクザク食感で、ビーントゥバーならではのカカオの酸味と風味を楽しむことが出来る美味しいフォンダンショコラ。
このフォンダンショコラは病みつきになりそうです♪
レンジでチンして温めて食べるのもいいけど個人的には冷蔵庫で冷やして食べる方が美味しく感じました。チョコレートの割合が高いから冷蔵庫で冷やすとかた~くなってよりチョコレートのビター感を味わうことができます。
半分はチンして半分は冷蔵庫で冷やして食べてみるのもおすすめです♪
COCO京都御幸町店への行き方
COCO京都の店舗は西大路三条の本店、三条商店街近くの御幸町店、河原町のマルイ四条店の3店舗があります。
今回私が行ったCOCO京都のお店は三条のチョコレート通りから少し南に下がった「COCO KYOTO 御幸町店」。
地下鉄東西線の「京都市役所前駅」から歩いて5分、京阪電車の「三条駅」から歩いて10分の三条通から路地に入った御幸町通にあります。
店舗の入り口がちょっと道路より中に入ってるので見過ごさないように紫色の看板を目印に行ってみてくださいね。
COCO京都御幸町店の近くを通る三条通りには美味しいチョコレート専門店が立ち並ぶチョコレート通り。COCO京都に行ったら是非チョコレート通りにあるチョコレート専門店にも立ち寄ってみてくださいね。
京都三条のチョコレート通りに行って来たよ!チョコ好きにはたまらない3つの専門店!
京都の三条通りから鴨川沿いを少し上がった所には京都の食材を使った美味しいチョコレート専門店「サロンドロワイヤル」もあるから時間があったらよってみてくださいね。
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