以前から気になっていた京都伊勢丹内にある老舗料亭「和久傳（わくでん）」。
京都駅には和久傳の姉妹店で料亭の味をリーズナブルな価格で楽しめる「はしたて」があるのですが、伊勢丹にある和久傳でも数量限定のお得なランチを楽しむことができます。
和久傳京都駅の「はしたて」で人気メニューの鯛茶漬けランチに行って来た！待ち時間もご紹介！
リーズナブルといっても2750円。ランチの名前は支子（くちなし）。20食限定のメニューで予約は受け付けていないので朝一番で並ぶ必要がありますね！
ホームページを見てみても支子の次のメニューが刈安で4400円と破格の値段。
なので数量限定だけど老舗料亭のリーズナブルなメニューがあるなら是非行っておきたい所！
今回は和久傳のランチをご紹介したいと思います。
和久傳京都伊勢丹店のアクセス
京都和久傳は伊勢丹の11階フロアにあります。
お店は11時オープンなんですけど、私がお店の前に到着した10時50分にはすでに行列が出来ていました。
これは食事をした後に撮った写真。10時50分に並び始めたのでは支子は売り切れ。
和久傳京都伊勢丹のランチメニュー
写真は消費税アップ前のものです
ランチコースは2750円～20000円（消費税アップ後）と幅広い料金設定。2750円のくちなしの次に6500円だと思ってたんですけど4400円のプランがありました。
実は今回、お店の前に着いたのが10:50だったんですけど、すでに行列が出来て私が中に通された時にはすでにくちなしは完売済みでした。
スタッフの方に「くちなしが完売してしまい、かりやすからとなりますがよろしいでしょうか？」と聞かれ、ここで「あ、じゃ～やめときます」とも言えず当初の予定くちなしがかりやすとなりました。
聞かれるってことは見た感じ「この人くちなし目的できたんだろうなぁ」って思われたんでしょうね（笑）。ズバリその通りでしたがやせ我慢してきました。ランチ限定プランの刈安があって助かりました。
刈安のメニューは本日の作り、椀物、焼き物、ご飯、菓子と京茶葉の5品。
くちなしはゲットできませんでしたが運よく絶景ビューが楽しめるカウンター席に座ることができました。
お隣を見てみてもみなさん刈安以上のメニューを楽しんでおられるご様子。カウンターはお金持ちの席みたいでした。私一人場違い？
水だし玄米茶。コーヒーもお茶も最近コールドプレスが流行ってますね。端置きがなかったので、急いでGoogle先生に聞いてみたらお盆の左端（写真は使用前なので右端）に置けば大丈夫とのこと。焦ります。
カンパチの御造り。手前に生きくらげとレンコン。つまの部分は大根じゃなくてミョウガ。ほどよく脂が乗ったカンパチにわさび、ミョウガを乗せて食べるとミョウガのちょっと辛みと合わさり、あっさりと頂くことができます！
椀物の鱧、水晶なす、菊花。菊の花が色鮮やかで白い鱧の身に映えますね～！
鱧の下にはとろっとろの水晶なすが。このお出汁、最高に美味しいですね！優しい出汁なんですけど深みがあり、もっと欲しいって思う出汁。この出汁のとり方教えて欲しいですね～。
焼き物の、鰆、栗の天ぷら、生麩・オクラ・柿・しいたけ・山菜の胡麻和え、万願寺とうがらし。鰆といえば西京焼かなと思ったら炭焼き。スライスした酢橘と一緒に食べると柑橘の爽やかな香りが口に広がり、ほどよく脂の乗った鰆と絶妙なバランスで美味しい！炭焼きもあっさり食べれるからいいですね。
栗の天ぷらって始めて食べたけど、甘くてほっくほく。胡麻和えも色んな種類が少しずつ。このゴマの香り、香ばしくものすごくよかったです。
定番としては鯛の黒寿しなんですけど今しか食べれない季節物の「鮎の燻製茶漬け」にしました。
子持ち鮎で卵がぎっしり！このお茶漬けも優しい味であっさりと♪
食後のスイーツは栗の餡を挟んだ御菓子と京茶葉。
栗のまろやかな餡とサクサク食感がたまりません♪
当初の目的の支子が売り切れてしまって食べられなかったのは残念だったんですけど、さすが京都老舗料亭の味。刈安は最高に美味しかったです♪
まとめ
今回はちょっと私の勘違いでお店が11時に開くから伊勢丹京都の構造上、そのちょっと前に行けばいいと思ってたんですけど伊勢丹そのもののオープンが10時からだったので失敗しました。
リーズナブルな限定20食のくちなしを週末に確実にゲットするには伊勢丹が開く10時には伊勢丹の前で待つ必要があるかもですね！
次こそは！！
京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町ジェイアール京都伊勢丹11階
ランチ：11時～15時30分(14時半までに入店）
ディナー：17時～22時（20時半ラストオーダー）
京都和久傳の詳細はこちら
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