河口湖の湖畔に佇む富士ビューホテル。
ホテルの正面から富士山を間近に見ることが出来るホテルで、朝食ビュッフェも富士山を眺めながら楽しむことができます。
ホテルの朝食バイキングは自分が好きな物だけ食べることが出来るからうれしいサービスですよね！
今回は富士ビューホテルの朝食ビュッフェをご紹介したいと思います。
富士ビューホテルの朝食は富士山を見ながら♪
富士ビューホテルの朝食会場からは目の前に富士山を見ながら朝食を食べることが出来ます♪
富士ビューホテルの朝食会場は2階で、朝食がスタートする時間はちょっと遅めの7：30から。
時間：7:30～9:00（9:30close)
朝食の時間も9時までとちょっと時間が短いので、できれば7時半に行かれることをおすすめします。
今回私は7時20分と朝食が始まる10分前に会場に着いたので、一番乗りとなりました。
↑こちらは２回目に訪れた時のもので、雪化粧ではない富士山の景色。やっぱり一番に朝食会場にいって窓側の席で朝食を食べるのがおすすめです♪
せっかく河口湖に富士山を見に来て、富士山を真正面に見ることが出来るホテルに滞在しているのだから、朝食も富士山を眺めながら食べたい！と思う方は朝一の7時半より早めに朝食に行かれることをおすすめします。
富士ビューホテルの朝食ビュッフェメニュー
パンはクロワッサン、チョコデニッシュ、食パン、ミルクパンの4種類。ちょっとパンの種類が少ないのが残念かなぁ～。
味噌汁、コーンスープ、ご飯、お粥のコーナー。
ポテトサラダ、水菜のサラダ、ワカメサラダ。
人気のオムレツはあっつあつの出来立てが頂けます♪
オムレツの種類はプレーン、チーズ、野菜、マッシュルームの4種類から選べて、何種類かミックスしても作ってくれました。
茄子のたいたん、がんも、ロールキャベツ、高野豆腐、焼き魚、出汁巻き玉子と和食のコーナーもあります。
漬物、河口湖わかさぎ南蛮漬け、明太子、ひじきのご飯のお供メニュー。河口湖で獲れたわかさぎの南蛮漬けがあるのがいいですね♪
サラダはミックスサラダがオシャレにカップに入ってあります。小分けされてると取りやすいからいいですね。
温菜コーナーの数種類の豆のトマト煮、アサリと野菜のバターソテー、ほうれん草のバターソテー。豆のトマトに優しい味で美味しい♪
フライドポテト、ソーセージ、ベーコン、蒸し野菜。蒸し野菜の種類はとうもろこし、かぼちゃ、サツマイモ、人参と季節によって変わります。
信玄蒸し鶏ハーブの香り。ヘルシーな蒸し鶏の胸肉があるのもいいですね～。
スイーツのプリン、ゆずゼリー、こんにゃく餅とスイーツも一口サイズで小分けになってるから取るのが楽です。
こんにゃく餅（写真の一番右側）ってなかなか珍しいですね。
プレーンヨーグルトとナタデココ入りフルーツカクテル 。
かなりヘルシーな朝食になりました！朝から野菜たっぷりでいいですね～。写真のオムレツはほうれん草のオムレツです。
こちらのオムレツはトマトのオムレツで野菜のオムレツは季節によって野菜が変わります。中がふわっふわのとろっとろで美味しい～～！
あとドリンクコーナーもあってトマトジュース、オレンジジュース、りんごジュース、コーヒー、紅茶、お茶もありました。
パンケーキはオムレツの横で焼いてるので出来立てもいただけます♪メープルシロップをたっぷりかけて食べると美味しい～♪
まとめ
富士ビューホテルの朝食ビュッフェは、品数が約40種類くらいの和洋のメニューがあって窓側の席からだと富士山を眺めながらゆっくりと朝食を楽しむことができました。
富士山を目の前に見える窓側の席で朝食を食べたい場合は朝一番に行かれることをおすすめします。
また富士ビューホテルの周辺にはあまりお店がないので宿泊される場合は、朝食付きプランがおすすめです！
ホテルの部屋やディナーについてはこちらの記事も参考にしてみてくださいね。
・【富士ビューホテル宿泊記】アメニティや部屋は？河口湖の畔で富士山が見える絶景ホテル！
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