人気の料亭和食ランチが楽しめる和久傳(わくでん)京都伊勢丹店へ行って来ました!

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以前から気になっていた京都伊勢丹内にある老舗料亭「和久傳(わくでん)」。

京都駅には和久傳の姉妹店で料亭の味をリーズナブルな価格で楽しめる「はしたて」があるのですが、こちら和久傳でも数量限定のお得なランチを楽しむことができます。

京都駅で人気の鯛丼が楽しめる「はしたて」にランチに行って来ました!
京都にある京懐石の料亭「和久傳」がプロデユースする京都駅ビルスバコの3階に位置する「はしたて」。料亭の味をカジュアルな雰囲気でリーズ...

リーズナブルといっても2700円。ランチの名前は支子(くちなし)。20食限定のメニューで予約は受け付けていないので朝一番で並ぶ必要がありますね!

ホームページを見てみても支子の次のメニューが蘇芳で6000円と破格の値段。京都の老舗料亭、高いけどリーズナブルなメニューがあるなら是非行っておきたい所!

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伊勢丹の11階フロアにあります。

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これは食事をした後に撮った写真。

和久傳京都伊勢丹のランチメニュー

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ランチコースは2700円~15000円と幅広い料金設定。2700円のくちなしの次に6000円だと思ってたんですけど4320円のプランがありました。

実は今回、お店の前に着いたのが10:50だったんですけど、すでに行列が出来て私が中に通された時にはすでにくちなしは完売済みでした。

スタッフの方に「くちなしが完売してしまい、かりやすからとなりますがよろしいでしょうか?」と聞かれ、ここで「あ、じゃ~やめときます」とも言えず当初の予定くちなしがかりやすとなりました。

聞かれるってことは見た感じ「この人くちなし目的できたんだろうなぁ」って思われたんでしょうね(笑)。ズバリその通りでしたがやせ我慢してきました。ランチ限定プランの刈安があって助かりました。

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刈安のメニューは本日の作り、椀物、焼き物、ご飯、菓子と京茶葉の5品。

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くちなしはゲットできませんでしたが運よく絶景ビューが楽しめるカウンター席に座ることができました。

お隣を見てみてもみなさん刈安以上のメニューを楽しんでおられるご様子。カウンターはお金持ちの席みたいでした。私一人場違い?

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水だし玄米茶。コーヒーもお茶も最近コールドプレスが流行ってますね。端置きがなかったので、急いでGoogle先生に聞いてみたらお盆の左端(写真は使用前なので右端)に置けば大丈夫とのこと。焦ります。

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カンパチの御造り。手前に生きくらげとレンコン。つまの部分は大根じゃなくてミョウガ。ほどよく脂が乗ったカンパチにわさび、ミョウガを乗せて食べるとミョウガのちょっと辛みと合わさり、あっさりと頂くことができます!

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椀物の鱧、水晶なす、菊花。菊の花が色鮮やかで白い鱧の身に映えますね~!

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鱧の下にはとろっとろの水晶なすが。このお出汁、最高に美味しいですね!優しい出汁なんですけど深みがあり、もっと欲しいって思う出汁。この出汁のとり方教えて欲しいですね~。

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焼き物の、鰆、栗の天ぷら、生麩・オクラ・柿・しいたけ・山菜の胡麻和え、万願寺とうがらし。鰆といえば西京焼かなと思ったら炭焼き。スライスした酢橘と一緒に食べると柑橘の爽やかな香りが口に広がり、ほどよく脂の乗った鰆と絶妙なバランスで美味しい!炭焼きもあっさり食べれるからいいですね。

栗の天ぷらって始めて食べたけど、甘くてほっくほく。胡麻和えも色んな種類が少しずつ。このゴマの香り、香ばしくものすごくよかったです。

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定番としては鯛の黒寿しなんですけど今しか食べれない季節物の「鮎の燻製茶漬け」にしました。

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子持ち鮎で卵がぎっしり!このお茶漬けも優しい味であっさりと♪

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栗の餡を挟んだ御菓子と京茶葉

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栗のまろやかな餡とサクサクの

京都和久傳
京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町ジェイアール京都伊勢丹11階
ランチ:11時~15時30分(14時半までに入店)
ディナー:17時~22時(20時半ラストオーダー)
http://www.wakuden.jp/ryotei/kyoto/

最後に

今回はちょっと私の勘違いでお店が11時に開くから伊勢丹京都の構造上、そのちょっと前に行けばいいと思ってたんですけど伊勢丹そのもののオープンが10時からだったので失敗しました。

週末にくちなしを確実にゲットするには伊勢丹が開く10時には伊勢丹の前で待つ必要があるかもですね!次こそは!!


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